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ヤムウンセンを作ってみました

  • Day:2015.03.31 19:44
  • Cat:diary
こんにちは
m's-select(えむずせれくと) のスズキです。

タイ料理の春雨サラダ「ヤムウンセン」を作ってみました~
 ・・・と、いっても即席パックみたいなのを使ってです。 
使いましたのは、カルディで購入した スータイ/ヤムウンセンセット です。

ヤムウンセンセット以外に用意しました材料は、エビ、豚ひき肉、玉ねぎ、きくらげ、パクチー。

P3290378 (640x480)

玉葱は薄くスライス、きくらげは水で戻す、むきえびとひき肉はゆでる。
セットに入っている春雨も固めに戻しておきます。

ボールにセットに入っているソースと、唐辛子等のかやくを混ぜて、そこに春雨とパクチー以外の具を入れます。

P3290383 (640x480)

軽く混ぜてから、春雨とパクチーを投入~

P3290389 (640x480)

冷えたビールの準備は、いいかな~ 

完成~
P3290397 (640x480)




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